खवय्ये Archives

नागपूरच्या किट्टुबिटुब्लॉगर्सनी फूड ब्लॉगिंगमध्ये रचला विश्वविक्रम

14Jul

By ReporterNo Comments

नागपूरच्या किट्टुबिटुब्लॉगर्सनी फूड ब्लॉगिंगमध्ये रचला विश्वविक्रम

नागपुर (लोकमराठी न्यूज) : किट्टूबिट्टूवीलॉगर्स (kittubittuvloggers) ला अलीकडेच "इंडियाज वर्ल्ड रेकॉर्ड्स" ने भारतातील सर्वात तरुण फूड व्लॉगर्स म्हणून सन्मानित केले आहे. केंद्रीय मंत्री नितीन गडकरी यांच्या हस्ते त्यांना ट्रॉफी आणि प्रमाणपत्र देऊन सन्मानित करण्यात आले. किट्टूबिट्टूवीलॉगर्स ना देखील अलीकडेच 94.3 MYFM रेडिओ चॅनलवर मुलाखतीसाठी आमंत्रित करण्यात आले होते. जेथे त्यांनी वाहतूक नियंत्रण नियमांबद्दल जागरूकता निर्माण करण्यासाठी एका मोठ्या उपक्रमात भाग घेतला होता. "तुम्ही तरुण आणि प्रतिभावान असाल, तर तुम्हाला पंख असल्यासारखे वाटते" असे म्हणतात. आशिष आणि श्रीमती भावना यांच्या पोटी जन्मलेल्या नक्ष (८ वर्षे) आणि सिद्धार्थ धिंग (६ वर्षे) या दोन मास्टरमाइंड भाऊंच्या कामातही हेच सिद्ध झाले आहे. किट्टूबिट्टूवीलॉगर्स हे देशातील सर्वात तरुण व्यावसायिक व्लॉगर्स आहेत. ज्यांनी विविध ...

मोदक – गणेश चतुर्थी स्पेशल

गणेश चतुर्थीसाठी बाजारात अनेक प्रकारचे मोदक उपलब्ध असले तरी खरा मान असतो तो उकडीच्या मोदकालाच. कोकणाची खासियत असलेले उकडीचे मोदक आता महाराष्ट्रातच नव्हे तर भारतात आणि जगभरातही लोकप्रिय होत आहेत. खरे तर यात तीनच मुख्य घटक लागतात - तांदळाची पिठी, नारळ आणि गूळ. आणि तूप वापरले नाही तर वेगन डाएट करणाऱ्यांनाही सहज खाता येतील. तर आज करून पाहूया authentic उकडीचे मोदक. खाली विशेष टिप्स दिल्या आहेत ज्यामुळे मोदक बनवणे सोपे जाईल. साहित्य : सारणासाठी १ मोठा नारळ, खवणून शक्यतो पांढराशुभ्र भाग घ्यावा. १ मोठी वाटी गूळ, किसून अर्धा चमचा वेलचीपूड कव्हरसाठी १ ग्लास मोदकाचे पीठ (हे बाजारात सहज मिळते पण घरीही बनवू शकतो, कृती खाली वेगळी दिली आहे.) २ चमचे साजूक तूप १ ग्लास पाणी कुकिंग टिप्स : कोकणात बरेचदा गोड पदार्थात मीठ घातले जाते. हवे असल्य...

उकडीचे मोदक – गणेश चतुर्थी स्पेशल

गणेश चतुर्थीसाठी बाजारात अनेक प्रकारचे मोदक उपलब्ध असले तरी खरा मान असतो तो उकडीच्या मोदकालाच. कोकणाची खासियत असलेले उकडीचे मोदक आता महाराष्ट्रातच नव्हे तर भारतात आणि जगभरातही लोकप्रिय होत आहेत. खरे तर यात तीनच मुख्य घटक लागतात - तांदळाची पिठी, नारळ आणि गूळ. आणि तूप वापरले नाही तर वेगन डाएट करणाऱ्यांनाही सहज खाता येतील. तर आज करून पाहूया authentic उकडीचे मोदक. खाली विशेष टिप्स दिल्या आहेत ज्यामुळे मोदक बनवणे सोपे जाईल. साहित्य : सारणासाठी १ मोठा नारळ, खवणून शक्यतो पांढराशुभ्र भाग घ्यावा. १ मोठी वाटी गूळ, किसून अर्धा चमचा वेलचीपूड कव्हरसाठी १ ग्लास मोदकाचे पीठ (हे बाजारात सहज मिळते पण घरीही बनवू शकतो, कृती खाली वेगळी दिली आहे.) २ चमचे साजूक तूप १ ग्लास पाणी कुकिंग टिप्स : कोकणात बरेचदा गोड पदार्थात मीठ घातले जाते. हवे असल्...